05-04-2020, 01:49 PM | المشاركة رقم: 1 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
المنتدى :
مطبخ العائلـــة
معمول بالحليب المكثف
بخطوات سهلة و بسيطة جربي معي طريقة المعمول بالحليب المكثف المكوّنات أربعمئة غرام من الزّبدة. ثلث كوب من الزّيت. كوب من السّميد. خمسة أكواب من الدّقيق. ربع كوب من الحليب المكثّف المحلّى. ربع كوب من ماء الورد. ملعقة صغيرة الحجم من كل من: اليانسون، والمحلب، والشّومر. مكوّنات الحشوة: ملعقة هيل مطحون صغيرة الحجم. ملعقة قرفة صغيرة الحجم. كيلوغرام عجوة. ملعقتان كبيرتان من الزّيت. طريقة التّحضير وضع الزُّبدة في وعاء العجّانة الكهربائيّة، وإضافة الزّيت، وماء الورد، والحليب المكثّف المحلّى، وخلط المكوّنات مع بعضها على سرعة متوسطة. خلط الدّقيق من السّميد، واليانسون، والشّومر، والمحلب، وإضافته تدريجياً إلى الزُّبدة، وخلط المكوّنات مرّة أخرى مع بعضها إلى أن تتشكل عجينة لا تلتصق بالحوافّ. خلط العجوة مع الهيل المطحون، والقرفة، والزّيت، وتشكيلها إلى كرات صغيرة الحجم. أخذ قطعة صغيرة من العجينة ووضع كرة من العجوة بداخلها، وتُشكليها باستخدام القالب المخصّص لعمل المعمول، ورصِّها في صينية خبز، وخبزها في الفرن، وتقديمه بارداً. المصدر: منتديات السفير المجد التعليمية - من قسم: مطبخ العائلـــة lul,g fhgpgdf hgl;et
ڔڞــﯧْۧــټ ۖ
بــﷲ ﷻ ۖ ڕبــٰ̍ا̍ ﯣبــٰٱ̍ﻹڛۣــﻼ̍ۙمۭ ۖ دڀــڼۨــٰ̍ا̍ ۛ ּﯟبــﷴ ۛ ּﷺ ۛ ּنۨــبــٻۧــٰ̍ا̍ ﯟﷶــٰ̍ا̍ ۗ
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
اخر 5 مواضيع التي كتبها هنا خالد | |||||
المواضيع | المنتدى | اخر مشاركة | عدد الردود | عدد المشاهدات | تاريخ اخر مشاركة |
شوربة البروكلي والبطاطا | قسم الحياة الزوجية | 1 | 1201 | 05-26-2021 08:33 PM | |
كانيلوني باللحم المفروم | قسم الحياة الزوجية | 1 | 904 | 05-26-2021 08:20 PM | |
سلطة الملفوف الاحمر بالتفاح | قسم الحياة الزوجية | 1 | 2264 | 05-24-2021 04:53 PM | |
البسبوسة بجوز الهند | قسم الحياة الزوجية | 1 | 1629 | 05-24-2021 04:43 PM | |
سمبوسه باللحم | قسم الحياة الزوجية | 1 | 1907 | 05-24-2021 04:34 PM |
05-04-2020, 01:50 PM | المشاركة رقم: 2 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
كاتب الموضوع :
هنا خالد
المنتدى :
مطبخ العائلـــة
يا ألف أهلا وسهلا بك أخي/ أختي نتشرف بإطلالاتك القيمة ونترقب ابداعاتك المتميزة .تميزك على صفحات منتدانا ونسعد بتواجدك معنا وجزاك الله خيرا على مواضيعك النيرة نشكرك بالنيابة عن ادارة المنتدى ...حياك الله
يا ألف أهلا وسهلا بك أخي/ أختي نتشرف بإطلالاتك القيمة ونترقب ابداعاتك المتميزة .تميزك على صفحات منتدانا ونسعد بتواجدك معنا وجزاك الله خيرا على مواضيعك النيرة نشكرك بالنيابة عن ادارة المنتدى ...حياك الله ڔڞــﯧْۧــټ ۖ
بــﷲ ﷻ ۖ ڕبــٰ̍ا̍ ﯣبــٰٱ̍ﻹڛۣــﻼ̍ۙمۭ ۖ دڀــڼۨــٰ̍ا̍ ۛ ּﯟبــﷴ ۛ ּﷺ ۛ ּنۨــبــٻۧــٰ̍ا̍ ﯟﷶــٰ̍ا̍ ۗ
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
04-23-2021, 01:37 AM | المشاركة رقم: 3 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
كاتب الموضوع :
هنا خالد
المنتدى :
مطبخ العائلـــة
رد: معمول بالحليب المكثف
ڔڞــﯧْۧــټ ۖ
بــﷲ ﷻ ۖ ڕبــٰ̍ا̍ ﯣبــٰٱ̍ﻹڛۣــﻼ̍ۙمۭ ۖ دڀــڼۨــٰ̍ا̍ ۛ ּﯟبــﷴ ۛ ּﷺ ۛ ּنۨــبــٻۧــٰ̍ا̍ ﯟﷶــٰ̍ا̍ ۗ
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
مواقع النشر (المفضلة) |
أدوات الموضوع | |
انواع عرض الموضوع | |
|
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
معمول التمر بالسميد | هنا خالد | مطبخ العائلـــة | 1 | 05-22-2021 05:28 PM |
تحليل البنك المكثف | الاتحاد | اشهار المواقع والمنتديات | 1 | 01-29-2020 09:35 AM |