معكرونة بالبشاميل
 

دعوني أقدم لكم طريقة تحضير معكرونة بالبشاميل :
بعد سلق كيلو من المعكرونة البينا يتم غسلها وتصفيتها
ثم يضاف إليها كوب من البشاميل وملعقة ونصف كبيرة من
الجبن الرومي المبشور وأربع ملاعق من كريمة الطبخ وتقلب المكونات جيداً ...
بعد ذلك في صنية مدهونة زبدة تضاف نصف كمية المعكرونة
وفوقها كوب من اللحم المعصج وباقي كمية المعكرونة
وفوقها كوب من البشاميل وملعقة ونصف من الجبن الرومي المبشور ..
بعد ذلك يتم إدخال الصنية الفرن لتحمير وجهها ..