منتديات السفير المجد التعليمية

منتديات السفير المجد التعليمية (https://www.essafirelmejid.com/vb/index.php)

- مطبخ العائلـــة (https://www.essafirelmejid.com/vb/forumdisplay.php?f=62)

- - طريقة القطايف (https://www.essafirelmejid.com/vb/showthread.php?t=25638)

رنيم حمدي

11-24-2021 08:25 AM

طريقة القطايف

إلى كل محبي الحلويات العربية دعوني أقدم لكم طريقة القطايف :
أولاً يتم خلط رشة ملح وملعقة صغيرة فانيليا وثلاث ملاعق صغيرة
بيكنغ بودر وثلاث أكواب ماء ونصف كوب سكر ونصف كوب سميد
وكوبين طحين في الخلاط الكهربائي ...
بعد ذلك يسكب المزيج في إبريق شاي ...
وفي صنية دون حروف أو حتى صنية عادية على النار يتم سكب مقدار
بسيط من هذه العجينة وتترك لتأخذ شكلها الدائري
ويحمر أسفلها ويستوي أعلاها ...

ملاك	11-24-2021 08:29 AM

يا ألف أهلا وسهلا بك أخي/ أختي نتشرف بإطلالاتك القيمة ونترقب ابداعاتك المتميزة .تميزك على صفحات منتدانا ونسعد بتواجدك معنا وجزاك الله خيرا على مواضيعك النيرة نشكرك بالنيابة عن ادارة المنتدى ...حياك الله

الساعة الآن 12:17 PM