دونات
 

اشتهرت الدونات بكونها من الحلويات اللذيذة التي
يحلو تناولها مع القهوة ...
اليكم طريقة تحضيرها :
يتم خفق ملعقتين كبيرتين من الخل الأبيض مع
ثلث كوب حليب ويترك حتى يغلظ قوامه ...
ثم في وعاء كبير يتم خفق كوبين دقيق مع ملعقة
صغيرة ملح وملعقة كبيرة بايكينج صودا ...
ثم في وعاء أخر يتم خفق نصف كوب سكر مع
ملعقتين كبيرتين زبدة حتى يصبح القوام كريمي ...
بعد ذلك يضاف إلى هذا المزيج بيضة ونصف ملعقة
صغيرة زبدة ويخفق من جديد ..
بعد ذلك يتم إضافة كل الخلائط سوياً ويتم المزج
من جديد للحصول على قوام عجينة ...
يتم فرد هذه العجينة وتقطع بواسطة قطاعة الدونات ...
ثم في مقلاة كبيرة يتم تسخين زيت ويتم قلي العجينة
لتأخذ اللون الذهبي على الوجهين ...
بعد ذلك يتم رفعها من الزيت وتصفيتها
وتزينها بالسكر بودرة ...

يا ألف أهلا وسهلا بك أخي/ أختي نتشرف بإطلالاتك القيمة ونترقب ابداعاتك المتميزة .تميزك على صفحات منتدانا ونسعد بتواجدك معنا وجزاك الله خيرا على مواضيعك النيرة نشكرك بالنيابة عن ادارة المنتدى ...حياك الله
 

يا ألف أهلا وسهلا بك أخي/ أختي نتشرف بإطلالاتك القيمة ونترقب ابداعاتك المتميزة .تميزك على صفحات منتدانا ونسعد بتواجدك معنا وجزاك الله خيرا على مواضيعك النيرة نشكرك بالنيابة عن ادارة المنتدى ...حياك الله