|
طريقة عمل شوربة العدس
تعتبر شوربة العدس من أكثر الأكلات تغذيةً وإفادةً
لذلك اليكم طريقة عمل شوربة العدس ... في وعاء على النار يتم تسخين ثلاث ملاعق كبيرة زيت ويضاف بصلة كبيرة مفرومة للتحمير ... بعد ذلك يضاف حبة جزر مقشر ومقطع قطعاً صغيرة وعرق كرفس مع الورق مقطع قطعاً صغيرة وفصين ثوم ويتم التقليب لمدة عشر دقائق ... بعد ذلك يتم يتم إضافة ثمان أكواب من مرق الدجاج وكوبين عدس مغسولين ... بعد أن يغلي الخليط يتم تخفيف النار ويترك الوعاء لمدة 45 دقيقة ليطرى العدس ... بعد ذلك يتم إضافة الملح والفلفل وملعقة صغيرة كمون ويترك الوعاء لمدة عشر دقائق قبل رفعه عن النار ... ثم في مقلاة غير لاصقة يتم تسخين ملعقتين كبيرتين من الزيت ويتم تحمير فيها بصلة متوسطة الحجم مقطعة إلى شرائح ... بعد أن تأخذ لونها الذهبي ترفع من الزيت وتنشف .. في طبق التقديم يسكب الحساء ويضاف إليه ملعقة كبيرة من عصير الليمون ويضاف أيضاً البصل المقلي ... |
يا ألف أهلا وسهلا بك أخي/ أختي نتشرف بإطلالاتك القيمة ونترقب ابداعاتك المتميزة .تميزك على صفحات منتدانا ونسعد بتواجدك معنا وجزاك الله خيرا على مواضيعك النيرة نشكرك بالنيابة عن ادارة المنتدى ...حياك الله
يا ألف أهلا وسهلا بك أخي/ أختي نتشرف بإطلالاتك القيمة ونترقب ابداعاتك المتميزة .تميزك على صفحات منتدانا ونسعد بتواجدك معنا وجزاك الله خيرا على مواضيعك النيرة نشكرك بالنيابة عن ادارة المنتدى ...حياك الله
|
| الساعة الآن 10:11 PM |
Powered by vBulletin™ Version 3.8.7
Copyright © 2026 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved.
new notificatio by 9adq_ala7sas
جميع الحقوق محفوظة لمنتديات السفير المجد التعليمية 2026