منتديات السفير المجد التعليمية

منتديات السفير المجد التعليمية (https://www.essafirelmejid.com/vb/index.php)

- مطبخ العائلـــة (https://www.essafirelmejid.com/vb/forumdisplay.php?f=62)

- - تتبيلة الشاورما (https://www.essafirelmejid.com/vb/showthread.php?t=31065)

تتبيلة الشاورما

في موضوعنا اليوم سأطرح عليكم كيفية عمل تتبيلة الشاورما ...
أولاً في وعاء كبير يتم وضع كيلو ونصف دجاج مقطع شرائح
رفيعة وملعقة صغيرة قشر برتقال مبشور وملعقتين كبيرتين
عصير ليمون وملعقة صغيرة قشر ليمون مبشور وملعقة صغيرة
ملح و ملعقة صغيرة خل وملعقة صغيرة بهارات دجاج وملعقتين
صغيرتين فلفل أسود ونصف ملعقة صغيرة قرنفل مطحون ونصف
ملعقة صغيرة كركم ونصف ملعقة صغيرة هيل مطحون ونصف
ملعقة صغيرة شطة ونصف ملعقة صغيرة بابريكا ونصف ملعقة
صغيرة زنجبيل مطحون وملعقتين كبيرتين زيت زيتون ويتم تحريك
كل المكونات جيداً ...
بعد ذلك يتم تغطية الوعاء ويترك في البراد لفترة أربع ساعات
كي يتشرب الدجاج التتبيلة قبل إستخدامه في الطهي ...

يا ألف أهلا وسهلا بك أخي/ أختي نتشرف بإطلالاتك القيمة ونترقب ابداعاتك المتميزة .تميزك على صفحات منتدانا ونسعد بتواجدك معنا وجزاك الله خيرا على مواضيعك النيرة نشكرك بالنيابة عن ادارة المنتدى ...حياك الله