منتديات السفير المجد التعليمية - طريقه عمل القطايف بدون سميد

منتديات السفير المجد التعليمية (https://www.essafirelmejid.com/vb/index.php)

- مطبخ العائلـــة (https://www.essafirelmejid.com/vb/forumdisplay.php?f=62)

- - طريقه عمل القطايف بدون سميد (https://www.essafirelmejid.com/vb/showthread.php?t=33389)

طريقه عمل القطايف بدون سميد

اليكم في موضوعنا هذا طريقه عمل القطايف بدون سميد :
في وعاء صغير يتم خلط كوب ونصف حليب دافئ وملعقة
صغيرة خميرة ...
يترك هذا المزيج المتجانس جانباً لمدة عشر دقائق بعد ذلك
يضاف كوب دقيق ويعاد الخلط جيداً ...
يتم تغطية الوعاء ويترك لعشرين دقيقة في مكان دافئ ..
في مقلاة غير لاصقة على النار يسكب كمية صغيرة من هذا
الخليط على شكل دائرة ...
ما أن تظهر الفقاعات ويصبح الأسفل ذهبي ترفع العجينة من
المقلاة وتترك جانباً لتبرد قبل حشوها ...

يا ألف أهلا وسهلا بك أخي/ أختي نتشرف بإطلالاتك القيمة ونترقب ابداعاتك المتميزة .تميزك على صفحات منتدانا ونسعد بتواجدك معنا وجزاك الله خيرا على مواضيعك النيرة نشكرك بالنيابة عن ادارة المنتدى ...حياك الله