منتديات السفير المجد التعليمية

منتديات السفير المجد التعليمية (https://www.essafirelmejid.com/vb/index.php)

- مطبخ العائلـــة (https://www.essafirelmejid.com/vb/forumdisplay.php?f=62)

- - عجينة العشر دقايق (https://www.essafirelmejid.com/vb/showthread.php?t=6788)

عجينة العشر دقايق

تتعدد أنواع العجين منها العجينة الطرية سهل التشكيل ومنها العجينة الهشة الرقيقة كعجينة السمبوسة وهناك نوع آخر من العجين يسمى بـ عجينه العشر دقايق وهي أحد أهم أنواع العجين وأكثرهم شيوعاً على مستوى العالم وذلك لسهولة استخدامها وتوفيرها للوقت لذلك فهي مناسبة لعمل جميع أنواع المخبوزات السريعة كالبيتزا الفطائر الحلويات وغيرها من المعجنات والمخبوزات المتنوعة. وسميت هذه العجينة بهذا الاسم لأنها لا تحتاج إلا لعشر دقائق فقط من وقت التخمير لتكون جاهزة للخبز لذا أصبحت وصفتها من أهم وأكثر وصفات العجائن المستخدمة في جميع أنحاء العالم.

يا ألف أهلا وسهلا بك أخي/ أختي نتشرف بإطلالاتك القيمة ونترقب ابداعاتك المتميزة .تميزك على صفحات منتدانا ونسعد بتواجدك معنا وجزاك الله خيرا على مواضيعك النيرة نشكرك بالنيابة عن ادارة المنتدى ...حياك الله

رد: عجينة العشر دقايق

وصفة شهية ورائعة جدًا
تحياتي لك وأنتظر منك وصفات طبخ أخرى