عرض مشاركة واحدة
قديم 04-22-2020, 11:12 PM   المشاركة رقم: 1
المعلومات
الكاتب:
الرتبة:
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية هنا خالد

البيانات
التسجيل: Apr 2020
العضوية: 1337
الجنس : أنثى
العمر: 27
المشاركات: 208 [+]
بمعدل : 0.09 يوميا
اخر زياره : 05-26-2021 [+]
الدولة: egypt
الاقامه : مصر
علم الدوله :  egypt
معدل التقييم: 7
نقاط التقييم: 10
هنا خالد is on a distinguished road
 


اخر مواضيعي
التوقيت

الإتصالات
الحالة:
هنا خالد غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

المنتدى : مطبخ العائلـــة

افتراضي طريقة عمل الفلافل


الفلافل من أشهر الاكلات المصلاية اللذيذية التي لا يخلو افطار مصري منها لطعمها اللذيذ و تسمى بالطعمية او الفلافل المصرية أما بلاد الشام فيطلقون عليها الفلافل
طريقة عمل الفلافل سهلة و بسيطة و لن تأخذ الكثير من وقتك حضريها في منزلك للوقاية من تناولها من الخارج في ظل وباء كورونا المستجد
الموضوع الأصلى من هنا: منتديات السفير المجد التعليمية http://www.essafirelmejid.com/vb/showthread.php?t=8826
المكونات نصف كيلو من الفول المقشّر. ربع كوب من البقدونس المفروم. بصلة صغيرة مفرومة فرماً ناعماً. ملعقة كبيرة من السمسم. رشّة فلفل أسود مطحون. ملعقتان كبيرتان من الثوم المهروس. ربع كوب من الشبت المفروم. ربع كوب من الكزبرة الخضراء مفرومة ناعماً. ملعقتان صغيرتان من الكزبرة الجافة المطحونة. ملعقة صغيرة من الشطة (حسب الرغبة). ثلاث ملاعق صغيرة ونصف من الكمون المطحون. نصف ملعقة صغيرة من بهارات الكاري. ملعقة صغيرة من بيكربونات الصوديوم. زيت ذرة للقلي. طريقة التحضير نضع الفول المقشّر في وعاءٍ عميقٍ ونغمره بالماء البارد ونتركه ليلة كاملة منقوعاً بالماء. نصفّي الفول من الماء، ونغسله جيداً، ونضعه في مصفاة حتّى يتصفّى. نضع الفول في الخلّاط الكهربائيّ أو نستخدم مفرمة اللحم ونفرمه حتّى يصبح ناعماً ويشكّل عجين. نضع البصل، والشبت، والكزبرة الخضراء، والبقدونس في الخلاط ونفرم الخضار جيّداً. نضيف البهارات، والثوم، والبصل المفروم للخضار، ونفرم مرّة أخرى حتّى تتجانس المكوّنات ويصبح الخليط سائلاً. نضيف البيكربونات للفول المهروس، ثمّ نضيف خليط الخضار والتوابل للفول ونقلّب المكوّنات، ونعجنها حتى تتداخل المكوّنات وتتوزّع النكهات. نضيف حبوب السمسم ونقلّبها مع العجين. نشكّل العجين على شكل أقراص دائريّة. نحمّي الزيت في مقلاة عميقة ونبدأ بقلي الطعميّة، ونقلّبها بين الحين والآخر حتى تتحمّر من جميع الجهات.


'vdrm ulg hgtghtg

 ضع تعليق باستخدام حساب الفيس بوك  

ڔڞــﯧْۧــټ ۖ بــﷲ ﷻ ۖ ڕبــٰ̍ا̍ ﯣبــٰٱ̍ﻹڛۣــﻼ̍ۙمۭ ۖ دڀــڼۨــٰ̍ا̍ ۛ ּﯟبــﷴ ۛ ּﷺ ۛ ּنۨــبــٻۧــٰ̍ا̍ ﯟﷶــٰ̍ا̍ ۗ
الدولة : egypt
معلوماتي ومن مواضيعي
رقم العضوية : 1337
عدد المشاركات : 208
بمعدل : 0.09 يوميا
عدد المواضيع : 215
عدد الردود : -7
الجنس : الجنس : أنثى

لاإله إلا الله عدد ماكان,وعدد مايكون, وعددالحركات والسكون

https://dev-point.co/uploads1/236dbb84e4a71.gif

آخر مواضيعي
عرض البوم صور هنا خالد   رد مع اقتباس

اخر 5 مواضيع التي كتبها هنا خالد
المواضيع المنتدى اخر مشاركة عدد الردود عدد المشاهدات تاريخ اخر مشاركة
شوربة البروكلي والبطاطا قسم الحياة الزوجية 1 3700 05-26-2021 08:33 PM
كانيلوني باللحم المفروم قسم الحياة الزوجية 1 3206 05-26-2021 08:20 PM
سلطة الملفوف الاحمر بالتفاح قسم الحياة الزوجية 1 4976 05-24-2021 04:53 PM
البسبوسة بجوز الهند قسم الحياة الزوجية 1 4073 05-24-2021 04:43 PM
سمبوسه باللحم قسم الحياة الزوجية 1 4668 05-24-2021 04:34 PM