• 1/2 كيلو جرام من العدس الأصفر المغسول و المصفى جيدا
• 1/4 كيلو جرام من الجزر – مقطع قطعا متوسطة
• 2 حبة طماطم متوسطة مقطعة مكعبات
• 1 بصلة مقطعة مكعبات
• 5 رؤوس (فصوص) من الثوم
• 1 ملعقة صغيرة من الملح او حسب الرغبة
• 1 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
• 1 ملعقة صغيرة من الكمون
• رشة من السكر
• 1 مكعب من مرقة الخضار (اختياري)

• ضعي العدس و البصلة المقطعة و الثوم و الطماطم و الجزر في اناء و صبي عليهم الماء المغلي حتى يغطي المكونات
• ضعي الاناء على نار عالية حتى يبدأ في الغليان ثم اتركيه على نار هادئة حوالي 20 دقيقة حتى ينضج العدس و الخضروات ثم ضعي رشة السكر و الملح و الفلفل و الكمون
• ارفعي القدر من على النار و اتركيه ليبرد قليلا ثم صبي خليط شوربة العدس في الخلاط و افرميه جيدا حتى يصبح قوامه ناعما و خالي من الكتل

• 1 كوب من الشعرية
• 1 بصلة كبيرة مفرومة
• 2 ملعقة كبيرة من السمنة

a,vfm hgu]s fhgauvdm