05-22-2021, 05:27 PM | المشاركة رقم: 1 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
المنتدى :
مطبخ العائلـــة
معمول التمر بالسميد
اليك من المطبخ العربي أسهل طريقة لعمل معمول التمر بالسميد .. المقادير ثلاثة أكواب من السميد الناعم. ثلاثة أكواب من الدقيق. كوبان من الزبدة أو السمنة أو خليط منهما. نصف كوب من الزيت النباتي. ست ملاعق كبيرة من السكر. كوب من الحليب للعجن. ملعقة صغيرة من المحلب. ربع ملعقة صغيرة من الملح. كيلو من التمر منزوع النوى أو العجوة. معلقة صغيرة من القرفة. ملعقتان من السمن لعجن العجوة. ملعقتان من السمسم. طريقة التحضير توضع المواد الجافة في وعاء وتقلب سويًا. تذوب السمنة حتى تصبح سائلة. يخلط الزيت مع السمنة ويضاف إلى السميد والطحين وتبس جيدًا حتى يتغلف الخليط بالدهن. تعجن المكونات بالحليب تدريجيًا حتى تتكون عجينة لينة. تترك العجينة لمدة ساعتين حتى ترتاح. يعجن التمر مع القرفة والسمسم والسمنة جيدًا. تشكل العجينة والتمر على شكل كرات صغيرة. تحشى كرات العجين بالتمر وتنقش إما بالقالب أو بالملقط. توضع حبات المعمول في صينية وتخبزفي الفرن حتى يشقر لونها. المصدر: منتديات السفير المجد التعليمية - من قسم: مطبخ العائلـــة lul,g hgjlv fhgsld]
ڔڞــﯧْۧــټ ۖ
بــﷲ ﷻ ۖ ڕبــٰ̍ا̍ ﯣبــٰٱ̍ﻹڛۣــﻼ̍ۙمۭ ۖ دڀــڼۨــٰ̍ا̍ ۛ ּﯟبــﷴ ۛ ּﷺ ۛ ּنۨــبــٻۧــٰ̍ا̍ ﯟﷶــٰ̍ا̍ ۗ
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
اخر 5 مواضيع التي كتبها هنا خالد | |||||
المواضيع | المنتدى | اخر مشاركة | عدد الردود | عدد المشاهدات | تاريخ اخر مشاركة |
شوربة البروكلي والبطاطا | قسم الحياة الزوجية | 1 | 1508 | 05-26-2021 08:33 PM | |
كانيلوني باللحم المفروم | قسم الحياة الزوجية | 1 | 1150 | 05-26-2021 08:20 PM | |
سلطة الملفوف الاحمر بالتفاح | قسم الحياة الزوجية | 1 | 2554 | 05-24-2021 04:53 PM | |
البسبوسة بجوز الهند | قسم الحياة الزوجية | 1 | 1934 | 05-24-2021 04:43 PM | |
سمبوسه باللحم | قسم الحياة الزوجية | 1 | 2226 | 05-24-2021 04:34 PM |
05-22-2021, 05:28 PM | المشاركة رقم: 2 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
كاتب الموضوع :
هنا خالد
المنتدى :
مطبخ العائلـــة
يا ألف أهلا وسهلا بك أخي/ أختي نتشرف بإطلالاتك القيمة ونترقب ابداعاتك المتميزة .تميزك على صفحات منتدانا ونسعد بتواجدك معنا وجزاك الله خيرا على مواضيعك النيرة نشكرك بالنيابة عن ادارة المنتدى ...حياك الله
يا ألف أهلا وسهلا بك أخي/ أختي نتشرف بإطلالاتك القيمة ونترقب ابداعاتك المتميزة .تميزك على صفحات منتدانا ونسعد بتواجدك معنا وجزاك الله خيرا على مواضيعك النيرة نشكرك بالنيابة عن ادارة المنتدى ...حياك الله ڔڞــﯧْۧــټ ۖ
بــﷲ ﷻ ۖ ڕبــٰ̍ا̍ ﯣبــٰٱ̍ﻹڛۣــﻼ̍ۙمۭ ۖ دڀــڼۨــٰ̍ا̍ ۛ ּﯟبــﷴ ۛ ּﷺ ۛ ּنۨــبــٻۧــٰ̍ا̍ ﯟﷶــٰ̍ا̍ ۗ
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
مواقع النشر (المفضلة) |
|
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
طريقة عمل البسبوسة بالسميد | هند ابراهيم | مطبخ العائلـــة | 0 | 01-01-2023 12:02 AM |
كيكة التمر | رنيم حمدي | مطبخ العائلـــة | 1 | 02-13-2022 11:19 AM |
معمول بالحليب المكثف | هنا خالد | مطبخ العائلـــة | 2 | 04-23-2021 01:37 AM |
كيك التمر بالتوفي | هنا خالد | مطبخ العائلـــة | 2 | 04-23-2021 01:30 AM |
نبات التمر ومتاجر التمر | فهدالقحطأن | استراحة الأعضاء | 1 | 05-09-2020 07:18 AM |