طريقة تحضير الدجاج المشوي,الدجاج المشوي بصوص الباربكيو والأرز بالكاري

طريقة تحضير الدجاج المشوي,الدجاج المشوي بصوص الباربكيو والأرز بالكاري

الدجاج المشوي,طريقة تحضير الدجاج المشوي,الدجاج المشوي 3dlat.net_27_16_54c6

المقادير

4 اشخاص
الموضوع الأصلى من هنا: منتديات السفير المجد التعليمية http://www.essafirelmejid.com/vb/showthread.php?t=363
دجاجة منظفة ومقطعة 4 أجزاء
ملح وفلفل اسمر
نصف كوب صوص باربكيو
كوب ارز بسمتي
ملعقة كبيرة كاري
ملعقة صغيرة كركم
نصف ملعقة قرفة
5 حبات قرنفل
ملح وفلفل اسمر
ملعقة كبيرة سكر
2 كوب ماء او مرقة
ملعقة كبيرة زبدة

طريقة التحضير

تبلي الدجاج بالملح والفلفل جيداً ثم اوزعي كمية وافرة من صوص الباربكيو على الدجاج من اعلى وأسفل.

رصي الدجاج في صينية غير لاصقة وادخليه فرن متوسط الحرارة لمدة ساعة مع تقليبه ودهنه بالصوص في منتصف الوقت.

لتحضير الأرز ضعي الزبدة على النار ثم اضيفي الأرز بعد تصفيته من الماء وقلبي لدقائق.

اضيفي مقدار الماء والملح والتوابل وقلبي واتركي الأرز على نار متوسطة حتى يغلي الماء ثم خفضي الحرارة واتركي الأرز على نار هادئة حتى ينضج.

ضعي الأرز مع الدجاج في طبق التقديم مع صوص الباربكيو.

المصدر: منتديات السفير المجد التعليمية - من قسم: مطبخ العائلـــة

---

'vdrm jpqdv hg][h[ hgla,d

يا ألف أهلا وسهلا بك أخي/ أختي نتشرف بإطلالاتك القيمة ونترقب ابداعاتك المتميزة .تميزك على صفحات منتدانا ونسعد بتواجدك معنا وجزاك الله خيرا على مواضيعك النيرة نشكرك بالنيابة عن ادارة المنتدى ...حياك الله

ياسلام عليك ياغالية وصفات جميلة جدا بورك فيك حبيبتي

وصفة شهية ورائعة جدًا
تحياتي لك وأنتظر منك وصفات طبخ أخرى