منتديات السفير المجد التعليمية قسم الأسرة المسلمة منتديات الأسرة مطبخ العائلـــة

إنشاء موضوع جديد إضافة رد
كاتب الموضوع سارة عصام مشاركات 1 المشاهدات 396  مشاهدة صفحة طباعة الموضوع | أرسل هذا الموضوع إلى صديق | الاشتراك انشر الموضوع
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 07-01-2023, 02:16 PM   المشاركة رقم: 1
المعلومات
الكاتب:
الرتبة:
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية سارة عصام

البيانات
التسجيل: Jan 2021
العضوية: 1576
الجنس : أنثى
العمر: 29
المشاركات: 86 [ +]
بمعدل : 0.07 يوميا
اخر زياره : 09-17-2023 [+]
الدولة: egypt
الاقامه : مصر
علم الدوله :  egypt
معدل التقييم: 4
نقاط التقييم: 10
Array [reputationdisplay]
 


اخر مواضيعي
التوقيت

الإتصالات
الحالة:
وسائل الإتصال:

المنتدى : مطبخ العائلـــة


افتراضي وصفة الفطير المشلتت الشهي


الفطير المشلتت هو طبق تقليدي وشهير في المطبخ الشرق أوسطي وخاصةً في المحافظات السورية واللبنانية. إن طريقه عمل الفطير عبارة عن فطيرة محشوة باللحمة المفرومة والبصل والبهارات، وتتميز بقاعدها الرقيقة والمقرمشة والحشوة اللذيذة. في هذا النص، سأقدم لك معلومات مفصلة عن الفطير المشلتت ومكوناته وطرق تحضيره وأفضل طرق تقديمه.

يتكون الفطير المشلتت من عجينة مصنوعة من الدقيق والماء والملح والسمنة. يتم خلط المكونات معًا لتشكيل عجينة طرية، وتُعجن جيدًا حتى تصبح مطاطية و قدمها مع صدور الدجاج . ثم يتم تقسيم العجينة إلى كرات صغيرة وتُغطى لترتاح لمدة تتراوح بين 30-60 دقيقة.

بعد ذلك، يتم تمتين العجينة وتفردها إلى قرص رقيق بواسطة الأدوات المناسبة، مثل الشوبك أو العجانة الخشبية. يتم تقطيع العجينة إلى أشكال دائرية أو مستطيلة بحجم معين.
الموضوع الأصلى من هنا: منتديات السفير المجد التعليمية http://www.essafirelmejid.com/vb/showthread.php?t=43803

لتحضير الحشوة، يتم طهي اللحمة المفرومة مع البصل والبهارات في مقلاة حتى تنضج وتصبح ذهبية اللون. تتضمن البهارات المشهورة المستخدمة في الحشوة الفلفل الأسود والكمون والبهار السبعة. قد يتم إضافة المزيد من النكهات الإضافية مثل القرفة أو الفلفل الحار حسب الرغبة الشخصية.

تتم وضع كمية مناسبة من الحشوة المطبوخة في وسط كل قطعة عجينة، ثم يتم طي العجينة لتغلق الحشوة وتتماسك. يتم تقليب الفطائر المشلتت في الزيت الساخن حتى تصبح ذهبية اللون ومقرمشة.

بمجرد أن تتم طهي الفطائر المشلتت، يتم تصفيتها من الزيت الزائد وتوضع على ورقة قصدير لتصفيتها. يمكن تقديمها ساخنة مع الطحينة أو اللبن الزبادي والخيار المفروم، ويمكن أيضًا تناولها كوجبة خفيفة أو وجبة سريعة.

إن الفطير المشلتت هو طبق لذيذ ومشبع يجمع بين العجينة الرقيقة والمقرمشة والحشوة اللذيذة. إذا كنت تبحث عن تجربة مميزة من المطبخ الشرق أوسطي، فإن الفطير المشلتت سيكون خيارًا رائعًا لإرضاء حواسك وحواس أحبائك. استمتع بتحضير الفطائر المشلتت في المنزل وتناولها وأنت تستمتع بالنكهة الرائعة والمذاق الشهي.


,wtm hgt'dv hglagjj hgaid

 ضع تعليق باستخدام حساب الفيس بوك  

ڔڞــﯧْۧــټ ۖ بــﷲ ﷻ ۖ ڕبــٰ̍ا̍ ﯣبــٰٱ̍ﻹڛۣــﻼ̍ۙمۭ ۖ دڀــڼۨــٰ̍ا̍ ۛ ּﯟبــﷴ ۛ ּﷺ ۛ ּنۨــبــٻۧــٰ̍ا̍ ﯟﷶــٰ̍ا̍ ۗ

الدولة : egypt
معلوماتي ومن مواضيعي
رقم العضوية : 1576
عدد المشاركات : 86
بمعدل : 0.07 يوميا
عدد المواضيع : 86
عدد الردود : 0
الجنس : الجنس : أنثى

لاإله إلا الله عدد ماكان,وعدد مايكون, وعددالحركات والسكون

https://dev-point.co/uploads1/236dbb84e4a71.gif


آخر مواضيعي
عرض البوم صور سارة عصام   رد مع اقتباس

اخر 5 مواضيع التي كتبها سارة عصام
المواضيع المنتدى اخر مشاركة عدد الردود عدد المشاهدات تاريخ اخر مشاركة
طريقة عمل الباستا مطبخ العائلـــة 1 392 09-17-2023 02:46 PM
الطحينة: ملكة المأكولات الشرقية مطبخ العائلـــة 1 398 08-19-2023 09:22 AM
وصفة الفطير المشلتت الشهي مطبخ العائلـــة 1 396 07-01-2023 02:16 PM
طريقة رائعة لعمل صوص الزبادي مطبخ العائلـــة 1 396 06-27-2023 08:02 PM
نصائح طبخ الجبن الشيدر مطبخ العائلـــة 1 386 06-25-2023 11:13 AM

قديم 07-01-2023, 02:17 PM   المشاركة رقم: 2
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
الرتبة:
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية ملاك

البيانات
التسجيل: Jun 2016
العضوية: 14
الجنس : أنثى
العمر: 37
المشاركات: 2,372 [ +]
بمعدل : 0.82 يوميا
اخر زياره : 06-27-2022 [+]
الدولة: algeria
الاقامه : جيملة
علم الدوله :  algeria
معدل التقييم: 10
نقاط التقييم: 20
Array [reputationdisplay]
 


اخر مواضيعي
التوقيت

الإتصالات
الحالة:
وسائل الإتصال:

كاتب الموضوع : سارة عصام المنتدى : مطبخ العائلـــة


افتراضي يا ألف أهلا وسهلا بك أخي/ أختي نتشرف بإطلالاتك القيمة ونترقب ابداعاتك المتميزة .تميزك على صفحات منتدانا ونسعد بتواجدك معنا وجزاك الله خيرا على مواضيعك النيرة نشكرك بالنيابة عن ادارة المنتدى ...حياك الله

يا ألف أهلا وسهلا بك أخي/ أختي نتشرف بإطلالاتك القيمة ونترقب ابداعاتك المتميزة .تميزك على صفحات منتدانا ونسعد بتواجدك معنا وجزاك الله خيرا على مواضيعك النيرة نشكرك بالنيابة عن ادارة المنتدى ...حياك الله

ڔڞــﯧْۧــټ ۖ بــﷲ ﷻ ۖ ڕبــٰ̍ا̍ ﯣبــٰٱ̍ﻹڛۣــﻼ̍ۙمۭ ۖ دڀــڼۨــٰ̍ا̍ ۛ ּﯟبــﷴ ۛ ּﷺ ۛ ּنۨــبــٻۧــٰ̍ا̍ ﯟﷶــٰ̍ا̍ ۗ

الدولة : algeria
معلوماتي ومن مواضيعي
رقم العضوية : 14
عدد المشاركات : 2,372
بمعدل : 0.82 يوميا
عدد المواضيع : 25
عدد الردود : 2347
الجنس : الجنس : أنثى

لاإله إلا الله عدد ماكان,وعدد مايكون, وعددالحركات والسكون

https://dev-point.co/uploads1/236dbb84e4a71.gif


آخر مواضيعي
عرض البوم صور ملاك   رد مع اقتباس

مواقع النشر (المفضلة)

 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع



المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
وصفة السينابون الشهية سارة عصام مطبخ العائلـــة 1 03-18-2023 01:11 PM
وصفة تشيز كيك بارد هند ابراهيم مطبخ العائلـــة 1 01-01-2023 12:01 AM
وصفة عمل الكشري المصري سارة عصام قسم الحياة الزوجية 1 05-28-2021 11:57 AM
وصفة كيك البرتقال فاطمة أدهم الأسرة والطفل 2 04-23-2021 01:39 AM
وصفة كيك البرتقال فاطمة أدهم قسم الحياة الزوجية 2 04-23-2021 01:37 AM


Loading...
أقسام المنتدى

قسم المنوعات @ قسم الحوار العام @ قسم مخصص للزوار - شارك دون تسجيل @ منتدى الترحيب @ منتدى الأفراح @ منتديات التعليم الإبتدائي @ السنة التحضيرية ابتدائي @ السنة الأولى ابـتدائــي @ السنة الثانية ابتدائـــي @ السنة الثالثة ابتدائـــي @ السنة الرابعة ابتدائــي @ السنة الخامسة ابتدائي @ إدارة التعليم الابتـدائي @ ش/ التعليم الابتدائي @ ادارة التعليم الابتدائي @ علم النفس التربوي @ منتديات التعليم المتوسط @ السنة الأولى متوسط @ السنة الثانية متوسط @ السنة الثالثة متوسط @ السنة الرابعة متوسط @ إدارة التعليم المتوسط @ ش/ التعليم المتوسط @ إدارة التعليم المتوسط @ منتديات التعليم الثانوي @ قسم س / الأولى ثانوي @ السنة الثانية ثانوي @ السنة الثالثة ثانوي @ إدارة التـعليـم الثــانوي @ شهادة ** البـــكالوريا @ إدارة التعليم الثانوي @ منتديات التعليم العالي @ منتدى الطور الجامعي @ قسم بحوث التخرج @ قسم الماجستير @ منتديات المعلم والمتعلم @ منتدى الأساتذة @ منتدى الطلبة @ البحوث التربوية @ الفريـــــــق التربـــوي @ تابع لأقسام التعليم @ متفرقات تربوية @ منوعات إدارية @ إبداعات الأعضاء @ قسم قصص الأنبياء @ قسم الطب النبوي @ قسم المرأة المسلمة @ منتديات الإسلاميات @ قسم القرآن والتفسير @ قسم الحديث والسيرة @ قسم الصحابة والتابعين @ قسم الأسرة المسلمة @ منتديات الأسرة @ الصحة والجمال @ أزياء حـــــواء @ الأسرة والطفل @ مطبخ العائلـــة @ منتدى الدعم الفني @ قسم تطوير منتديات @ مكتبة المنتــدى @ قسم الخواطر والنكت @ قسم الشعر والأمثال @ قسم القصص القصيرة @ قسم الكتب والروايات @ منتديات لغتي الجميلة @ قسم لغتـــــــــي @ قسم محو الأمية @ منتديات الأسفار @ تاريـخ وطــــــني @ السياحـة والــسفر @ أخبـــار بــــــلـدي @ مـــدن وطنــــــــي @ شخصيات إسلامية @ شخصيات عالميـة @ شخصيات وطنـية @ فرع عالم البحار @ فرع عالم الفلاحة @ فرع عالم الحيوان @ فرع عالم النبات @ منتديات الألعاب والتسلية @ العجائب والغرائب @ ألعاب الحاسوب @ مسابقات الأعضاء @ منتديات البرامج والأجهزة @ قسم الأنمــــــــي @ القنوات الفضائية @ أجهزة الإستقبال @ برامج الجوال @ برامج الانثرنيث @ مقهي المنتدى @ منتدى الرياضــــــة @ منتدى الأخبار @ استراحة الأعضاء @ الصور والتسالي @ نادي المنتدى @ قسم المواضيع المكررة @ طلبات الأعضاء @ منتدى الطب النفسي @ منتدى دورات التدريب @ اشهار المؤسسات والأ شغال @ اشهار المواقع والمنتديات @ مواضيع بلغة أجنبية @ قسم التربية الاسلامية @ قسم اللـغة العربيــة @ قسم مادة الرياضيات @ قسم التربية العلمية @ قـسم مـواد النشــاط @ قسم التربية الإسلامية @ قسـم اللغة العربيــة @ قسم مادة الرياضيات @ قسم التربية العلمية @ قسم التربية المدنية @ قسم التربية الإسلامية @ قـسم اللغة العربــية @ قسم مادة الرياضيات @ قسم التربية العلمية @ قسم التربية المدنية @ قـسم مـواد النشــاط @ قـسم مـواد النشــاط @ قسم التربية الإسلامية @ قسم اللغة العربية @ قسم مادة الرياضيات @ قسم التربية العلمية @ قسم التربية المدنية @ قسم مادة الإجتماعيات @ قسم اللغة الأجنبية @ قسم مواد النشاط @ قسم التربية الإسلامية @ قسم اللغة العربية @ قسم مادة الرياضيات @ قسم التربية العلمية @ قسم مادة الإجتماعيات @ قسم التربية المدنية @ قسم مواد النشاط @ قسم اللغة الأجنبية @ قسم التربية الإسلامية @ قسم اللغة العربية @ قسم مادة الرياضيات @ قسم التربية العلمية @ قسم مادة الإجتماعيات @ قسم التربية المدنية @ قسم مواد النشاط @ قسم اللغة الأجنبية @ منتديات الإشهار @ نادي التسلية @ الطبيعة والبيئة @ قسم التربية الإسلامية @ قسم مادة الرياضــيات @ قسم اللغة العربيــــــة @ قسم العلوم الطبيعـيـة @ قسم العلوم الفزيائيــة @ قسم العلوم الإجتماعية @ قسم اللغة الإنجليزيــة @ قسم اللغة الفرنسيـــة @ قسم العلوم الإسلاميـة @ قسم اللغة العربــــــية @ قسم مادة الرياضــيات @ قسم العلوم الطبيــعية @ قسم العلوم الفزيائيــة @ قسم العلوم الإجتماعية @ قسم اللغة الإنجليزيـــة @ قسم اللغة الفرنســــية @ قسم العلوم الإسلامية @ قسم اللغة العربـــــية @ قسم مادة الرياضــيات @ قسم العلوم الطبيــعية @ قسم العلوم الفزيائيــة @ قسم العلوم الإجتماعية @ قسم اللغة الإنجليزيـــة @ قسم اللغة الفرنســــية @ قسم التربية الإسلامية @ قسم اللغة العربــــــية @ قسم مادة الرياضــيات @ قسم العلوم الطبيــعية @ قسم العلوم الفزيائيــة @ قسم العلوم الإجتماعية @ قسم اللغة الإنجليزيـــة @ قسم اللغة الفرنســــية @ منتديات التعليم الثانوي @ منتدى تاريخ وبلدان @ عالم السيارات @ مال وأعمال @ شركات ومؤسسات @ متاجر ومحلات @ وكالات وأسواق @ تطوير منتديات Vbulletin @ تطوير منتديات أحلى منتدى @ قسم الحياة الزوجية @


Powered by vBulletin™ Version 3.8.7
Copyright © 2024 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved. منتديات
new notificatio by 9adq_ala7sas
جميع الحقوق محفوظة لمنتديات السفير المجد التعليمية 2023