04-14-2023, 07:39 PM | المشاركة رقم: 1 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
المنتدى :
مطبخ العائلـــة
وصفة البليلة الحجازي الرائعة
سلطة البليلة او وصفة سلطة الحمص الشرق أوسطية سريعة وسهلة وتتميز بالنكهات الطازجة والأعشاب والتوابل وتصنع سلطة صحية أو غموس أو حشو بيتا! سلطة بلالا هي سلطة فاصوليا شرق أوسطيّة سهلة للغاية مع الحمص و الفاصوليا البيضاء السوداء ، ممزوجة مع مكعبات الطماطم والخيار والبصل والثوم والبقدونس والنعناع. أضف إلى ذلك القليل من السماق وزيت الزيتون وعصير الليمون والملح المعدني والفلفل ، وستحصل على وجبة لذيذة وغنية بالعناصر الغذائية ومرضية! نسخة التاجر جو إذا كنت متسوقًا متعطشًا لـ Trader Joe ، فربما تكون قد شاهدت هذه السلطة بالفعل في قسم الثلاجة بجوار الأطعمة الجاهزة. في معظم الأوقات عندما أذهب للاستحمام ، لم يتبق سوى القليل. إنها سلعة ساخنة في TJ المحلية الخاصة بي لذا شرعت في ابتكار نسختي الخاصة. إن جعلها بنفسك أمر سهل للغاية وسيكون لديك أكثر من مجرد حوض صغير! لقد استخدمت قائمة المكونات في حزمة Balela Salad من Trader Joe ووجدت نسختي الخاصة. الشيء الوحيد الذي قمت بتغييره هو إضافة مكعبات الخيار ، والتي تضفي نكهة منعشة على الطبق ككل. طعمها جيد ، إن لم يكن أفضل ، كما اشترى المتجر! من أعلى لأسفل ، جنبًا إلى جنب ، منظر لمكونات سلطة البليلة على منشفة أطباق من الكتان ، بجانب المنتج مقطعًا وجاهزًا للاستخدام مكونات سلطة الباليلا 2 علبة (14 أونصة) من الحمص (حبوب الحمص) 1 علبة (14 أونصة) فاصوليا سوداء 2 طماطم روما صلبة 1/2 بصلة حمراء 1/2 خيار إنجليزي 3 فصوص ثوم 2 ملاعق كبيرة نعناع طازج 1/4 كوب بقدونس مفروم طازج 1 ملعقة صغيرة سماق ملح معدني وفلفل طازج متصدع 3-4 ملاعق كبيرة زيت زيتون عصير ليمونة كبيرة ماذا لو لم يكن لدي سوماك؟ السماق المطلوب في الوصفة هو توابل ذات نكهة فريدة. يُشار إليه بكونه حامضًا ومُرًا إلى حد ما ، بالإضافة إلى كونه حلوًا ومالحًا. إنها إضافة جديدة إلى توابلي ولا يمكنني الاكتفاء منها. إذا لم تكن قد أضفت السماق إلى مجموعة التوابل الخاصة بك أو لم يكن لديك في متناول اليد ، فستكون سلطتك على ما يرام بدونها. هناك ما يكفي من النكهة من كل شيء آخر لتكون مرضية. عرض من أعلى لأسفل لمكونات سلطة البليلة المضافة إلى وعاء الخلط قبل الخلط كيف تصنع سلطة الباليلا يصفى ويشطف الحمص والفاصوليا السوداء قطعي الخضار إلى مكعبات. لقد قطعتهم إلى مكعبات على الجانب الأصغر حتى يكونوا بنفس حجم الفاصوليا أو أصغر قليلاً. لا داعي لتبخير الخضار ، إذا كنت تشعر أنك تفضل استخدام المزيد من أي شيء ، فبكل الوسائل أضف ما تريد! في وعاء خلط كبير ، اخلطي الحمص والفاصوليا السوداء والطماطم والبصل والخيار والثوم والنعناع والبقدونس (كما هو موضح أعلاه). نضيف السماق وقليل من زيت الزيتون وعصير الليمون والملح والفلفل. تخلط جيدا للخلط (كما هو موضح أدناه). الموضوع الأصلى من هنا: منتديات السفير المجد التعليمية http://www.essafirelmejid.com/vb/showthread.php?t=41292 هذا يجعل دفعة كبيرة لذلك من المحتمل أن يكون لديك بقايا ، إلا إذا كنت تأخذها إلى طعام أو تجمع. إذا كنت تصنعها بنفسك ، فستكون سعيدًا بالحصول على المزيد من الوجبات طوال الأسبوع أو عطلة نهاية الأسبوع. قد لا تستمر حتى هذه المدة الطويلة! المصدر: منتديات السفير المجد التعليمية - من قسم: مطبخ العائلـــة ,wtm hgfgdgm hgp[h.d hgvhzum
ڔڞــﯧْۧــټ ۖ
بــﷲ ﷻ ۖ ڕبــٰ̍ا̍ ﯣبــٰٱ̍ﻹڛۣــﻼ̍ۙمۭ ۖ دڀــڼۨــٰ̍ا̍ ۛ ּﯟبــﷴ ۛ ּﷺ ۛ ּنۨــبــٻۧــٰ̍ا̍ ﯟﷶــٰ̍ا̍ ۗ
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
اخر 5 مواضيع التي كتبها سارة عصام | |||||
المواضيع | المنتدى | اخر مشاركة | عدد الردود | عدد المشاهدات | تاريخ اخر مشاركة |
طريقة عمل الباستا | مطبخ العائلـــة | 1 | 392 | 09-17-2023 02:46 PM | |
الطحينة: ملكة المأكولات الشرقية | مطبخ العائلـــة | 1 | 398 | 08-19-2023 09:22 AM | |
وصفة الفطير المشلتت الشهي | مطبخ العائلـــة | 1 | 396 | 07-01-2023 02:16 PM | |
طريقة رائعة لعمل صوص الزبادي | مطبخ العائلـــة | 1 | 396 | 06-27-2023 08:02 PM | |
نصائح طبخ الجبن الشيدر | مطبخ العائلـــة | 1 | 386 | 06-25-2023 11:13 AM |
04-14-2023, 07:41 PM | المشاركة رقم: 2 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
كاتب الموضوع :
سارة عصام
المنتدى :
مطبخ العائلـــة
يا ألف أهلا وسهلا بك أخي/ أختي نتشرف بإطلالاتك القيمة ونترقب ابداعاتك المتميزة .تميزك على صفحات منتدانا ونسعد بتواجدك معنا وجزاك الله خيرا على مواضيعك النيرة نشكرك بالنيابة عن ادارة المنتدى ...حياك الله
يا ألف أهلا وسهلا بك أخي/ أختي نتشرف بإطلالاتك القيمة ونترقب ابداعاتك المتميزة .تميزك على صفحات منتدانا ونسعد بتواجدك معنا وجزاك الله خيرا على مواضيعك النيرة نشكرك بالنيابة عن ادارة المنتدى ...حياك الله ڔڞــﯧْۧــټ ۖ
بــﷲ ﷻ ۖ ڕبــٰ̍ا̍ ﯣبــٰٱ̍ﻹڛۣــﻼ̍ۙمۭ ۖ دڀــڼۨــٰ̍ا̍ ۛ ּﯟبــﷴ ۛ ּﷺ ۛ ּنۨــبــٻۧــٰ̍ا̍ ﯟﷶــٰ̍ا̍ ۗ
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
مواقع النشر (المفضلة) |
|
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
وصفة السينابون الشهية | سارة عصام | مطبخ العائلـــة | 1 | 03-18-2023 01:11 PM |
وصفة تشيز كيك بارد | هند ابراهيم | مطبخ العائلـــة | 1 | 01-01-2023 12:01 AM |
وصفة عمل الكشري المصري | سارة عصام | قسم الحياة الزوجية | 1 | 05-28-2021 11:57 AM |
وصفة كيك البرتقال | فاطمة أدهم | الأسرة والطفل | 2 | 04-23-2021 01:39 AM |
وصفة كيك البرتقال | فاطمة أدهم | قسم الحياة الزوجية | 2 | 04-23-2021 01:37 AM |