|
09-29-2023, 02:19 PM | المشاركة رقم: 1 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
المنتدى :
مطبخ العائلـــة
طريقة عمل البرجر مثل المطاعم
البرجر واحد من أشهى الوجبات التي يفضلها الكثير من الأطفال والكبار في جميع أنحاء العالم، ولكن يخشى البعض شرائه من المطاعم أو الباعة الجائلين خوفاً من الأمراض والتلوث أو بسبب عدم استخدام اللحم الطازج من قبلهم، وهذا يدفع الكثير من الناس إلى عمله في المنزل بطرق بسيطة، وقدمت الشيف فاطمة أبو حاتي طريقة عمل البرجر البيتي مع توابل البرجر وخبز البرجر، لتصبح الوصفة كاملة متكاملة بمكونات بسيطة موجودة في البيت. مقادير البرجر البيتي لـ فاطمة أبو حاتي 1 كيلو لحمة مفرومة 20% دهون ½ كوب بقسماط مطحون 1 بيضة 2 ملعقة كبيرة بهارات برجر ملح فلفل أسود مجروش طريقة عمل البرجر البيتي لـ فاطمة أبو حاتي الموضوع الأصلى من هنا: منتديات السفير المجد التعليمية http://www.essafirelmejid.com/vb/showthread.php?t=46930 - يوضع اللحم في بولة ويضاف له البقسماط والبيضة. - يقلب اللحم باليد في بولة. - يضاف له البيضة وتقلب. - يضاف بهارات البرجر وملح وفلفل اسود والبقسماط. - يقلب الخليط حتى تتجانس المكونات. - تستخدم قطاعة البرجر في تشكيل البرجر. - تفرد كورة من اللحم على كيس بلاستيك مدهون بالزيت داخل المكبس وتكبس وتشكل وتوضع في طبق. - توضع قطع البرجر في الفريزر نصف ساعة حتى تتماسك. - تسخن طاسة شوي ويضاف لها قطعة من الزبدة أو ملعقة من الزيت على النار. - تشوح قطع البرجر حتى تأخذ لون بني فاتح من الجانبين وترفع. موقع طبخ المصدر: منتديات السفير المجد التعليمية - من قسم: مطبخ العائلـــة 'vdrm ulg hgfv[v leg hgl'hul
ڔڞــﯧْۧــټ ۖ
بــﷲ ﷻ ۖ ڕبــٰ̍ا̍ ﯣبــٰٱ̍ﻹڛۣــﻼ̍ۙمۭ ۖ دڀــڼۨــٰ̍ا̍ ۛ ּﯟبــﷴ ۛ ּﷺ ۛ ּنۨــبــٻۧــٰ̍ا̍ ﯟﷶــٰ̍ا̍ ۗ
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
اخر 5 مواضيع التي كتبها هند ابراهيم | |||||
المواضيع | المنتدى | اخر مشاركة | عدد الردود | عدد المشاهدات | تاريخ اخر مشاركة |
طريقة عمل البرجر مثل المطاعم | مطبخ العائلـــة | 1 | 495 | 09-29-2023 02:19 PM | |
طريقة عمل عجينة السمبوسه ب 4 حشوات مختلفة | مطبخ العائلـــة | 1 | 332 | 09-28-2023 09:27 AM | |
اسهل طريقة عمل ام علي في البيت | مطبخ العائلـــة | 1 | 355 | 09-24-2023 04:33 AM | |
فوائد الرياضة للأطفال | الأسرة والطفل | 1 | 923 | 01-02-2023 01:03 AM | |
فوائد البقدونس للتخسيس | الصحة والجمال | 1 | 322 | 01-02-2023 01:01 AM |
09-29-2023, 02:20 PM | المشاركة رقم: 2 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
كاتب الموضوع :
هند ابراهيم
المنتدى :
مطبخ العائلـــة
يا ألف أهلا وسهلا بك أخي/ أختي نتشرف بإطلالاتك القيمة ونترقب ابداعاتك المتميزة .تميزك على صفحات منتدانا ونسعد بتواجدك معنا وجزاك الله خيرا على مواضيعك النيرة نشكرك بالنيابة عن ادارة المنتدى ...حياك الله
يا ألف أهلا وسهلا بك أخي/ أختي نتشرف بإطلالاتك القيمة ونترقب ابداعاتك المتميزة .تميزك على صفحات منتدانا ونسعد بتواجدك معنا وجزاك الله خيرا على مواضيعك النيرة نشكرك بالنيابة عن ادارة المنتدى ...حياك الله ڔڞــﯧْۧــټ ۖ
بــﷲ ﷻ ۖ ڕبــٰ̍ا̍ ﯣبــٰٱ̍ﻹڛۣــﻼ̍ۙمۭ ۖ دڀــڼۨــٰ̍ا̍ ۛ ּﯟبــﷴ ۛ ּﷺ ۛ ּنۨــبــٻۧــٰ̍ا̍ ﯟﷶــٰ̍ا̍ ۗ
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
مواقع النشر (المفضلة) |
|
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
إدارة مخازن المطاعم | اروى حجاج | قسم الحوار العام | 1 | 11-02-2023 12:44 AM |
سلطة الكول سلو بطعم مميز مثل المطاعم | حنان عبد الله | قسم الحياة الزوجية | 2 | 04-23-2021 01:32 AM |
اطلب ماتريد من المطاعم و المحلات أون لاين بمنزلك | goldenboydz | متاجر ومحلات | 1 | 10-01-2020 10:59 AM |
نستورد كماليات الكافيهات و المطاعم | فهدالقحطأن | استراحة الأعضاء | 1 | 03-17-2020 07:02 AM |
شركات تنظيف هود ومداحن المطاعم باعلي جودة مع شركة اكتك 01144566638 | سعودىى | شركات ومؤسسات | 1 | 10-06-2019 04:10 AM |